Le seppie ripiene al sugo sono una ricetta tradizionale pugliese. A Bari è tradizione mangiarle la Domenica delle Palme

​La lasagna al forno con pomodoro semplice è un primo piatto ricco e gustoso, con ingredienti semplici che mettono d’accordo tutti.

La frisa al pomodoro è una specialità culinaria servita pure in raffinati ristoranti.

Le orecchiette con le cime di rape è un piatto che, nella sua semplicità, ha un gusto straordinario.

La torta di mele è la torta della colazione e della merenda per eccellenza

I panzerotti sono dei calzoni fritti, che appartengono alla tradizione barese.

I panzerotti baresi hanno anche una “versione dolce” golosissima con un ripieno semplicissimo con ricotta, zucchero e uovo.....provateli, sono squisiti!!

Bocconcini di melanzane, piccoli e sfiziosi, morbidi dentro e croccanti fuori, fritte o al forno, da preparare e gustare come finger food o come secondo a base di verdure.

Per gli Spaghetti alla San Giuannin, o San Giuannid servono davvero pochi ingredienti per improvvisare un piatto semplice, veloce e gustoso